Яку чашку використовувати для кави

До хорошої чашки кави ідеально підходить відповідна чашка для кави. Гарна чашка може краще відчути смак кави, тому це особливо важливо, коли ми вибираємо чашку. Чи знаєте ви, з яких чашок п'ють каву? Нижче наведено детальний вступ від Suan Houseware factory .

1. Яку чашку ви використовуєте для кави?

Існує широкий вибір матеріалів для чашок, які можна використовувати для пиття кави. Скляні чашки, керамічні чашки, чашки з кістяного фарфору, чашки з нержавіючої сталі — усі вони можна використовувати для пиття кави.

Керамічні чашки: найчастіше використовуються в кафе. Керамічна чашка з товстим корпусом добре зберігає тепло і допомагає каві зберегти свій смак.

Чашка з кістяного фарфору: Чашка з кістяного фарфору виготовлена ​​з високоякісної фарфорової глини, змішаної з порошком кісток тварин. Хоча це теж порцеляна, вона легша за текстурою, вища за щільністю та краще зберігає тепло, ніж звичайна порцеляна. Головне, що це красиво. Потрібно знайти можливість продемонструвати британський кістяний фарфор моєї родини.

Гончарна чашка: як тільки я використовую гончарну чашку, я думаю про фіолетовий глиняний горщик. Два основні матеріали мають делікатні пори та багату текстуру, які відчуваються особливо сільсько та сільсько, і створюють відчуття повернення до природи.

Чашки з нержавіючої сталі: чашки для кави з нержавіючої сталі зараз дуже красиві, і якщо вони двошарові, ефективність збереження тепла буде дуже хорошою. Але мені це не подобається.

2. Квітковий декор в чашці для кави

Зараз є багато чашок, особливо чашок із кістяного фарфору. Для краси я люблю малювати красиві квіткові прикраси всередині. Особисто я не рекомендую. По-перше, з міркувань здоров’я я не люблю вибирати внутрішню інкрустовану квітку, а внутрішня квітка вплине на ідентифікацію кольору кави.

3. Про ширину корпусу чашки

Коли п'ю каву, я віддаю перевагу чашці з ширшим корпусом. Коли я п’ю каву, вона наповнює мій рот, завдяки чому легше відчувати її різні смаки. Висока і тонка кавова чашка заварить каву прямо в горло, і легко втратити перший смак і втратити відчуття продукту.

4. Про розмір

Маленька чашка: менше 100 мл, здебільшого використовується для еспресо або кави одного походження.

Середня чашка: приблизно 200 мл, якщо звичайна смачна кава не є особливо складною, ви можете використовувати цю чашку, розмір якраз підходить, щоб у вас було достатньо місця для додавання молока та цукру.

Велика чашка: понад 300 мл, кава з великою кількістю молока, як латте або мокко, використовуйте більше чашки, з одного боку, приємно пити, а з іншого боку, достатньо місця для молока картонну коробку, щоб добре перемішати та випромінювати спокусливий спалах. аромат.

Як користуватися чашкою для кави?

Пити каву — це само собою зрозуміло, як і воду. Але для гарної чашки кави, окрім ретельного обсмажування та делікатних навичок експлуатації, кавова чашка також відіграє надзвичайно важливу роль. Найосновнішим є те, що кавові чашки не повинні вступати в хімічну реакцію з кавою, тому активні метали не можна використовувати як кавові чашки (звичайно, якщо ви хочете шукати альтернативні смаки) наприклад, алюмінієві чашки. Корпус кавової чашки повинен бути товстим, а горловина чашки не повинна бути широко розкрита. Чашка конденсує тепло кави, і її непросто швидко охолодити, щоб не вплинути на смак і смак кави.

Місце з теплою чашкою

Спосіб розміщення: Є два способи: ручка чашки справа в американському стилі, а ручка чашки зліва в британському стилі.

Теплі чашки: використовуйте кавові чашки з кістяного фарфору для теплих чашок, щоб повністю зберегти всі смаки кави. Найпростіший спосіб – налити його прямо в гарячу воду або попередньо розігріти в посудомийній машині. Хоча це лише простий крок, це незамінний ключ до збереження аромату кави. Тому що, як тільки киплячу каву, яку щойно вийняли з духовки, наливають у холодну чашку, температура раптово впаде, а аромат значно послабшає.

Очищення чашки для кави:

Що стосується очищення чашки для кави, оскільки чашка для кави з хорошою текстурою має щільну поверхню та дрібні пори, кавовий наліт непросто приклеїти, тож після вживання кави, якщо ви негайно сполоснете її водою, ви зможете зберегти чашку чистою. У чашках для кави, які використовувалися протягом тривалого часу або які не можна промити відразу після використання, кавовий наліт буде прилипати до поверхні чашки. У цей час чашку можна змочити в лимонному соку, щоб видалити кавовий наліт. Якщо на цьому етапі кавовий наліт не вдається повністю видалити, можна скористатися нейтральним засобом для миття посуду, змочити його на губці, обережно протерти й, нарешті, сполоснути водою. Під час очищення кавової чашки суворо забороняється використовувати жорстку щітку для чищення, а також слід уникати використання сильних кислот і сильних лугів, щоб уникнути подряпин і пошкоджень поверхні кавової чашки.