Основи покупки спінювача молока

спінювач молока — це, по суті, ручний або електричний віночок, який використовується для аерації молока, створюючи м’який, м’який шар піни. Їх можна використовувати у всьому, від молочних коктейлів до какао, гарячих і холодних, але найпопулярнішим використанням спінювачів молока є створення гладкої пінистої молочної суміші, щоб надати домашньому бариста відчуття кави.

У цій статті ми розглянемо різні типи спінювачів молока спінювачі молока та найважливіші функції, на які варто звернути увагу під час покупки. Ми також поділимося з вами кількома ключовими порадами, які допоможуть вибрати правильний продукт для вас.

Спінювачі молока можна розділити на три категорії залежно від методу створення піни

У своїй основній формі спінювач молока може бути ручним віночком. У найбільш професійних випадках він може мати різні налаштування нагріву, але на цьому різноманітність не закінчується. Тут ми розглянемо три основні типи спінювачів молока, доступних у Великобританії.

Електричний молоковідсос потребує ваших невпинних зусиль

Електричні спінювачі молока бувають різних форм, розмірів і стилів, але багато з них нагадують чайник із підставкою. Їх робоче навантаження мінімальне, оскільки більшість операцій виконується натисканням кнопки – решта зроблено, а решта кави готова. Це чудові варіанти, якщо ви хочете приготувати інші напої, наприклад пінистий молочний коктейль або гарячий шоколад, оскільки вони часто можуть спінювати як холодне, так і гаряче молоко. Немає абсолютно ніякої необхідності використовувати електричний спінювач, що робить його дуже корисним і для початківців любителів кави. Недоліком електричного спінювача молока є те, що в ньому мало можливостей для налаштування. Зазвичай вони нагріваються лише до однієї температури та залишаються незмінними – якщо ви хоч щось розумієте на напоях, це чудово!

Бюджетний ручний барботер дозволяє вибрати ідеальну консистенцію

Ручні або ручні спінювачі молока живляться від батареї та працюють за допомогою маленького круглого віночка, який спінює молоко, коли його вмикають. Ціна придбання цього пристрою може бути значно дешевшою, ніж електричний барботер, але майте на увазі, що вам також потрібно враховувати вартість батареї протягом терміну її служби. Якщо ви одержимі консистенцією піни, вони чудові, оскільки ви повністю контролюєте. Ви також можете перевірити, чи можна регулювати його швидкість, що означає більше контролю над послідовністю. Створити гладку піну замість повітряної може бути складно, тому може знадобитися деякий час звикнути тримати барботер у руках! Крім того, майте на увазі, що ручний спінювач молока не нагріває ваше молоко, тому вам потрібно спочатку це зробити в мікрохвильовій печі або плиті.

Основи придбання спінювача молока

Багатофункціональний спінювач молока на плиті також працює як пароварка

Спінювач молока на плиті є ручним, але його також можна використовувати для підігріву молока. Глечик зазвичай виготовляється з металу або скла з насосом на кришці, який можна ковзати вгору та вниз, щоб створити ідеальну консистенцію піни. Налийте молоко в стійкий чайник і нагрійте його на плиті. Ці конструкції прості у використанні та не мають електронних компонентів, що також робить їх дуже легкими в чищенні. Ви повністю контролюєте температуру та консистенцію, але будьте обережні, щоб молоко не підгоріло. Найкраще використовувати кулінарний термометр для вимірювання правильної точки зупинки.

Якщо ви вирішуєте зробити молочний коктейль, вибирайте прилад із функцією охолодження

Не обманюйте себе, що спінювачі молока призначені лише для кави! Деякі машини також дозволяють готувати пінисті холодні молочні коктейлі або вершковий гарячий шоколад. Якщо ви вважаєте, що хочете придбати електричний спінювач, перевірте, чи є в ньому спінювач без нагріву, щоб ви також могли готувати молочні коктейлі.